Webseite von Koch & DJ Jan Ischer

Setzen Sie auf über 25 Jahre Erfahrung im Event-Bereich

Koch

Seit 1990 bin ich in der Gastronomie tätig. Meine Kochlehre absolvierte ich beim Bahnhofsbuffet im Zürcher Hauptbahnhof, zwei Jahre danach war ich bereits Chef de Partie im Zunfthaus am Neumarkt.

Danach arbeitete ich als Sous-Chef, Küchenleiter und Alleinkoch in diversen weiteren Restaurants.

2008 machte ich mich mit meinen umfangreichen Koch- und Personalführungskenntnissen im Eventbereich selbstständig.

Dienstleistungen

  • Planung und Umsetzung von Bankett-Menüs
  • Privatkoch für Anlässe bis zu 12 Personen
  • Kurzfristige Einsätze in Restaurants, Kantinen und Hotels (Ferienablösung/Krankheitsvertretung)
  • Spezialkenntnisse: Grillieren auf offenem Feuer, vertiefte Erfahrung in der italienischen, asiatischen, vedischen und arabischen Küche

 

Offizieller SWISS DJ

Egal ob auf Partys, Hochzeiten oder auf Firmenanlässen - ich lege Ihre Musik auf!

Seit 2008 arbeite ich mit professionellen DJ-Agenturen zusammen und bin unter anderem fester Bestandteil des SWISS DJ Teams in Zürich.

Mögliche Einsatzgebiete

  • Partys
  • Hochzeiten
  • Firmenanlässe

 

Partner